Le journal Lanna

Lanna, la région aux millions de champs de riz

Découvrez l’origine du nom Lanna et la culture culinaire du nord de la Thaïlande.

Lanna désigne une ancienne région du nord de la Thaïlande, autour de Chiang Mai. Son nom évoque le pays aux millions de rizières.

Montagnes, climat doux et traditions locales ont façonné une cuisine généreuse, aromatique et profondément liée aux produits de la région.

Chez Lanna Thaï, cette histoire inspire une cuisine authentique et créative, préparée avec soin à Méré.