Des parfums justes
Herbes, épices et lait de coco composent des saveurs franches sans masquer les produits.
Notre histoire
L’esprit Lanna,
à Méré.
Une table inspirée par le nord de la Thaïlande, portée par le goût du partage.
L’origine
Le pays aux millions de rizières
Le nom Lanna renvoie à une ancienne région du nord de la Thaïlande, autour de Chiang Mai. Montagnes, climat doux et traditions locales y ont façonné une cuisine singulière.
Chez Lanna Thaï, cette culture s’exprime dans des plats aromatiques et équilibrés, préparés pour être partagés en famille ou entre amis.
Le chef Prakob Lekjane accompagne la maison depuis son ouverture, avec la même volonté : proposer à Méré une cuisine thaïlandaise authentique et créative.
Le plaisir d’accueillir
Un restaurant de proximité, pour un dîner sur place ou une commande à emporter.
Une cuisine vivante
Les plats et disponibilités peuvent évoluer selon les arrivages et le travail de la cuisine.